{創意與生活對話}第06集_店面微改造計畫
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骨煲在澳門稱為「豬骨煲」，傳至各地後，便冠上「澳門」兩字。從前澳門生活窮苦，吃完豬肉後會把骨頭留下來，以鹽巴醃製後加入許多蔬菜與配料熬湯，就成了什錦煲，是家家戶戶常見的菜餚。廣州販售的是滿滿一整碗的豬腿骨肉可說是俗又大碗，十分受歡迎。由於豬肉是國人飲食的主要肉類，且煲中含有豐富鈣質與膠原蛋白，再加上「吸骨髓」的吃法新奇少見。電話： 06-2882656 地址：台南市中華東路3段308號 (文化中心旁)營業時間：星期一至星期日 中午11點 ~ 下午2點•下午5點 ~ 晚上11點
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桃園八德廣隆里(里長黃林月桂)專題報導
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宜蘭大同鄉雅韻民宿座落於宜蘭大同鄉的「雅韻」，為一處極具原住民文化特色的休閒民宿，其獨特的建築外觀、天然石材鑲嵌壁畫與傳統生活器具，展現了原住民充滿活力的藝術文化與生活風貌，不僅如此，業者更將觀光旅遊與人文教育融為一體，讓旅客在此住宿休憩的同時，也能體驗原住民豐富多采的山林生活。訂房專線: 03-9801070 手機: 0932-801070 0912-591771 聯絡人:張美玉 地址:宜蘭縣大同鄉崙埤村16號
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